苏明哲这个表情便是在告诉江莱,你完全猜错了。
江莱顿时嘴来,在这个时候和苏明哲撒娇说道:“明哲,你就告诉我你来这里干嘛了好吗?”
“别吊我胃口了。”
“嘿嘿,现在就算是吊你胃口的话,那么接下来你怕是要打死我了。”苏明哲笑着说道。
“你觉得刚才斯坦福大学里面的那些食物怎么样?”苏明哲后续问道。
“emmmmm”
“这个问题。”江莱上前环抱着苏明哲,依偎在苏明哲的怀中,随后说道:“外国的东西也就那样,尤其是学校食堂里面的东西,再怎么好吃又能如何?”
倒不是江莱对国外的食物有什么偏见,主要是西方的菜肴确实不如国内,江莱和苏明哲都是土生土长的zg人,怎么可能吃得惯国外的食物呢?
刚才在斯坦福大学的食堂里面,他们两人都剩下了不少,实在是没什么胃口。
面对江莱的回答,苏明哲笑道:“那待会儿你可得好好的尝尝我的手艺。”
“告诉你个好消息,你可是第一个尝到我手艺的人。”
江莱顿时将埋在苏明哲胸膛里面的小脑袋抬起来,用一种无比错愕的表情看着苏明哲。
“明哲?你要下厨?可别是给我做黑暗料理。毒死人的话你偿命吗?”江莱撅着小嘴吐槽着苏明哲。
谁人不知谁人不晓苏明哲可是一个大老板,平日里面的事业是何等的繁忙?
这样的一个大老板会做菜?这怎么可能?
至少江莱是绝对不可能相信的。
“那你吃不吃?”苏明哲问道。
“吃。”
苏明哲都说了她江莱可是第一个尝到苏明哲手艺的人,不管如何,她江莱都要给面子。
作为第一个能够品尝苏明哲手艺的人,江莱很是激动。
或许在未来,苏明哲身边的女人并不只是苏明哲一个,但是在江莱看来,她绝对是对苏明哲而言最为特殊的一个。
至少她可以自豪的对后面的那些姐妹们说道:“我可是第一个品尝老公手艺的。”
“那苏大厨,我就看好你的表演了。”江莱在苏明哲的脸颊上落下一吻,随后缓缓的退开准备看苏明哲的表演。
苏明哲呵呵一笑,旋即去将这后厨房里面的工具取出来,厨师刀、围巾、锅碗瓢盘和各种调味料。
从始至终,苏明哲的表情轻松,手脚却是不慌不忙。
江莱的眼神越发的漂浮不定,看苏明哲这架势,难道真的会做菜?
可为何从前没有听说过啊。
如果朱丽这个时候在这里的话,怕是会语重心长的对江莱说道:“姐妹,你还是太年轻了。”
毕竟朱丽曾经也没有看见过苏明哲踢足球,甚至她一直都认为苏明哲在足球这一方面是个彻头彻尾的白痴。
但结果是什么呢?
恒太队这种甲级职业球队都被踢爆了。
所以对于朱丽而言,苏明哲这人是不能够用她们自己的想法来衡量的,毕竟谁也不清楚苏明哲到底还藏着什么本事没有拿出来。
所以,今天换做是朱丽,怕是无条件的相信苏明哲并且已经做好了品尝苏明哲厨艺的准备了。
不过江莱对苏明哲的好感度本就极高,所以仅仅是看了一会儿眼中就流露出了控制不住的痴迷神色。
都说情人眼里出西施,这说的并不只是男人而已。
对于女人而言,同样也是如此。
苏明哲长得帅气,气质非凡,这本就可以迷倒一大片的少女。
加上此时此刻戴上围巾的他仿佛化身温柔的家庭男人一般,为妻子做菜。
那持续不断散发出来的魅力对于任何女人而言都将会是致命的毒药。
江莱可以肯定,即便此时有一位完全不认识苏明哲的女人出现在这里,只需要多看几眼苏明哲,或许就会不可自拔的爱上苏明哲。
她看中的男人就是一个那么有魅力的存在。
也不知道曾经她为什么年纪轻轻就瞎了眼,竟然喜欢上了陈放这种人渣。
“陈放,还得感谢你。不然的话我可没法遇见亲爱的苏明哲。”江莱的心中只有对陈放的冷漠,这般心声当中也带有不少嘲讽。
不过能够遇见苏明哲,当真是江莱这辈子都庆幸的事情。
在江莱眼中痴迷恍惚的过程当中,苏明哲也已经开始做菜。
挑选的是上等的牛排,放在铁板上加油炙烤,刹那间肉汁开始渗透牛排的表面出现,浓浓的肉汁香味开始在整个厨房当中弥漫开来。
一瞬间的功夫充斥了整个厨房,让江莱恨不得倒吸了几口,脸上甚至浮现出了浓浓的满足。
高手一出手,就知道有没有。
苏明哲不过是简单的煎一个牛排,江莱就对苏明哲的收益有所改观。
不用多说,苏明哲铁定是有厨艺傍身的,不然的话也做不到这一点。
一念及此,江莱便越发的期待了起来。
苏明哲不慌不忙,不断的将牛排翻面封边,将牛排剩余的肉汁封锁起来,确保牛排的。
随后他用面粉和鸡蛋打出来的面团将这样的一份牛排包裹起来,上面刷上鸡蛋液,切出刀花来。
做菜时候的苏明哲全神贯注,每一个动作,每一步过程都给人一种赏心悦目的感觉,都说认真的男人最帅气。
此时的江莱差点要陷入窒息而死的地步,因为她发觉自己已经越发控制不住对苏明哲的感情了。
就像是现在,她有一种上前去抱住苏明哲的冲动,恨不得将这个男人彻底的融合进入自己的身体里面,只属于自己。
“砰。”苏明将处理好的牛排放进了烤箱当中,伴随着烤箱轰鸣,牛排很快就能够处理好。
随后苏明哲开始调酱汁,西餐的味道大多来自于酱汁。
后厨房的大厨在出菜之前需要品尝的便是酱汁的味道,从而判断这道菜到底能不能出
所以能够调好酱汁,把握火候的西厨才是真正的好厨子。
苏明哲虽然是第一次做菜,但是西厨的技艺已经完完全全烙印在他的脑海当中。
这一道惠灵顿牛排酱汁的调配秘方完全浮现在苏明哲的脑海当中。
起火开锅,加入各种调料。
放盐的时候需要用手来掂量,具体要准确到多少克为止,撒胡椒粉的时候也是如此,转动刀具让胡椒粉洒落,目光所及需要对使用的量有一个精准的判断。
一切的一切都必须要有娴熟的手艺。
虽然苏明哲是第一次做菜,可是在外人看来没法发现任何生涩。
酱汁配料准备就绪,开锅的时候苏明哲稍微品尝了一下,那被摄取的一点点酱汁在苏明哲的口中刺激爆发出浓厚的味道。
一瞬间的功夫,口中的味道和西厨记忆当中的味道重合,苏明哲便清楚,这一道菜没问题了。
叮。
烤箱也已经烤制结束。
苏明哲直接将惠灵顿牛排取出,切出其中最为精华的部位,浇上酱汁,用西兰花和小番茄等装饰摆盘。
一道惠灵顿牛排顿时出现。
“江莱小姐,不知道可否赏脸来品尝一下呢?”
苏明哲做出了请的手势和礼仪,江莱顿时被逗笑了。
旋即她也摆出了一副高冷女王的样子,踩着红色的高跟鞋上前来,伸出了纤细的右手放在了苏明哲的手上,随后说道:“带我去用餐。”
“你可拉倒吧,就在这吃。”苏明哲没好气的笑道。
江莱顿时一甩傲娇的可爱表情,噘着嘴说道:“吃大餐怎么能不重视呢?”
“你不吃我自己吃了。”
“别别别。”江莱顿时拿起刀叉上前,将惠灵顿牛排切下来一块放入口中。
精致,肉汁。入口之后,口舌生津,味蕾在酱汁的刺激之下不断的发生爆炸。
仅仅是一瞬间的功夫,刺激的感觉便冲上了大脑让江莱的双眼在一瞬间的功夫就瞪得大大的死死的。
江莱生在富贵人家,自然不会没有品尝过西餐,这一道惠灵顿牛排江莱也吃过不少。
如果江莱没有猜错的话,这惠灵顿牛排的味道并不是最好的,但是制作的手续和过程却是极为复杂。
一般的西餐大厨都很难做好这一道牛排,想要让这一道牛排的味道能够最大程度的发挥更是难上加难。
最开始的时候江莱尚且被苏明哲那魅力吸引,所以一时间没有能够发觉苏明哲竟然是在做惠灵顿牛排。
可是当,江莱的口中爆发出惊人的绝美味道,那堪称完美的牛肉,那就连法国大厨都没法达到的完美境界顿时让江莱醒悟了过来。
这可是相当难的一道西餐了。
而苏明哲不但是完整的做出来,而且还能够做的那么好吃,这简直要人命啊。
“啊。。”江莱忍不住惊声尖叫了起来,随后她直接大口的将这牛肉咀嚼并且吞咽下去
肉汁顺着江莱的咽喉不断的滚落,就仿佛一道火线在熊熊燃烧,将江莱的所有食欲在这个时候彻底的引爆出来。
在苏明哲诧异的目光当中,江莱直接将盘子里面的牛排全部吃下。
牛肉和外面酥脆的表皮简直就是完美的搭档。
连带着,江莱甚至将那些苏明哲切下来并没有上来的惠灵顿牛排也全部吞咽下去。
三口化做两口,吃相相当的不端庄和雅观。
直到吃完,打了一个饱嗝之后,江莱这才有种意犹未尽的感觉。
而苏明哲没好气的看着江莱,随后说道:“江大小姐这是几天没吃饭啊。”
“讨厌。”江莱的眼神无比的幽怨,明明是你这个家伙先挑逗我的味蕾的。
“明哲你怎么会有这样的手艺?我家生日宴会上请来的大厨都没有你这样的技术吧。”
“你做的菜也太好吃了吧。”
在给了苏明哲一个大白眼表示对苏明哲刚才调侃自己的反击之后,江莱立刻很是给面子的追问苏明哲的手艺。
苏明哲这等手艺实在是令人怀疑,没有十几年的厨房工地是很难做到苏明哲这个样子的。
江莱刚才吃的差点将舌头都给吞咽下去了,实在是匪夷所思。
面对江莱的问题,苏明哲呵呵笑着说道:“我曾经遇到过一个老爷爷,他在梦里传授给我的手艺。”
“扯什么淡呢?还梦里的老爷爷,是不是玄幻小说看多了?”江莱顿时气恼的上前去掐苏明哲的腰间。
苏明哲眼中含笑,三两步后退躲避江莱的攻击。
咣当。
或许是两人嬉闹的幅度太大了一点,所以苏明哲直接将一个铁锅碰倒在地。
声音很亮。
“是谁?是谁还在厨房?”一个女人的声音陡然间出现。
竟然是后厨房外面还有人在。
这个点儿厨师都已经下班了,所以苏明哲才会带着江莱来这。
“我们还是走吧。”苏明哲随后带着江莱离开了后厨房,在外面那人进来之前离开了案发现场。
苏明哲不愿意告诉江莱自己的厨艺到底是从何而来,江莱也不会勉强。
不过江莱却拉着苏明哲说道:“你挑逗了我的味蕾,现在我肚子饿了,你得对我负责才行啊。”
苏明哲哈哈一笑,随后说道:“晚上吃那么多,你是想要张几斤肉?我可是告诉你,这身材走样了可别怪我抛弃你当个渣男。”
“你敢。”
江莱顿时横眉竖目,不过倒是没有继续纠缠着苏明哲给她做菜了。
夜里,两人就在这一家酒店当中入驻,江莱只开了一个房间,对苏明哲宣称现在酒店的客房就只剩下最后一间了。
这个女人坏得很,苏明哲当然不会相信了,不过他也明白江莱的心思,并不说穿,两人在一个房间里面很是单纯的度过了一夜。
江莱期待的一切完全都没有发生,她简直是要气炸了。
“我早晚要将你吃了。就像是昨天的那块惠灵顿牛排。”江莱心中恶狠狠的想着。
诚然,她完全不知道到底该怎么吃掉一个男人。
毕竟她在这种事情上也没有什么经验,陈放还没有能够得手,两人之间的关系无比的浅显。
如果不是因为这个原因的话,昨天在两人共同住在一个房间的时候,苏明哲就挡不住江莱的攻势了。
第二天的时候两人就得赶去陆远所在的地方。
其实这个时候的陆远已经在M国小有名气了。
很多次,他都已经登录了M国美食杂志的首页。
来自东方的厨师陆远,用独特的烹饪方式赢得了所有西方人的钟爱,米其林三星大厨。
这样的一个人,也算是公众人物了,所以真的要在M国这边查找陆远的话并不是一件多么困难的事情。
江莱原本是打算拜托江浩坤的,毕竟江浩坤是陆远的老同学,两人在大学的时候关系很好很好,基本上都要成为穿同一条内裤的了。
所以从江浩坤的口中应该很快就能够得知陆远的消息。
但是江莱一吩咐在M国的江家产业,陆远的线索就直接出现了,所以也就没有必要去询问江浩坤了。
换言之,在前来斯坦福之前,苏明哲和江莱两人就已经知晓了陆远的所在。
一家法式餐厅坐落在旧金山城市的繁华地段。
在半年多前,这家法式餐厅在这旧金山当中尚且算不得是多么高大上的餐厅。
毕竟这样的餐厅在旧金山当中多的数不清楚。
甚至在一些美食评论员的文章当中,这一家餐厅并没有多少好评,反而被一些笔诛纸伐攻击的一无是处,甚至因此减少了大量的客人。
但是没有想到的是,在突然间,一篇美食评论出现,顿时将这一家餐厅捧上了神坛。
来自东方的天才厨师陆远。
米其林三星厨师陆远。
许多客人为了这个名头而来,也被这餐厅里面的美食所折服,能够吃上一顿陆远做的西餐那是一件值得拿出来夸耀的事情。
毕竟想要预约这家餐厅的座位都得用上至少一个礼拜的时间,可见这有多么的夸张。
能够以一己之力,将一家名不见经传的餐厅变成上流人士流连忘返甚至是交口称赞的上等西餐厅。
陆远的实力是毋庸置疑的,在米其林定星的厨师当中,三星已经是最顶尖。
而陆远的实力在这些三星当中也算不上多么弱后。
当然他更加值得人称道的还是独特的烹饪方式,带有浓浓的东方意味,富有强烈的创造力。
不少成名已久的厨师都在感慨陆远是一个真正的天才厨师。
今天,在这家西餐厅的外面,一男一女两人出现。
男人帅气大方,女的亭亭玉立。
在街上行走,两人之间的亲密姿态引起路人纷纷回顾。
这两人不用多说自然便是苏明哲和江莱
两人来到旧金山已经有那么一段时间了,这段时间对于苏明哲而言算是相当难得的轻松。
毕竟陆远所在的这一家餐厅可是相当的大牌,想要在这里用餐的话至少得提前一个礼拜预约。
原本江莱是打算用江家的关系来让餐厅里面的人通融一下。
但是很遗憾的是,陆远手下出来的人一个两个脾气都臭的很,根本就不给面子。
所以江莱也就是束手无策了。
好在苏明哲并不是很在意等上这一段时间,毕竟这属于他难得的休假,何乐而不为呢?
何况他是来征服陆远这个人才的,越是有性格的人,苏明哲越是有兴趣。
所以在一个月的游山玩水之后,苏明哲和江莱总算是来到了陆远的这一家餐厅当中准备用餐。
“两位有预约吗?”
“有的。”
“那两位往这边请,这就是两位的座位。”
服务员给苏明哲和江莱安排的是餐厅中间的位置,没有情调,没有氛围,只有四周不断喧嚣的声音。
虽然说因为这里是西餐厅,加上能够在这里吃饭的或多或少都是有头有脸的人物,所以他们并不会说话很大声。
但是这个位置总归并不是那么的舒服。
江莱在看见这个位置之后顿时眉头一簇,随后她用流利的英文对服务员说道:“难道没有更好的位置了吗?”
毕竟江莱学的是酒店管理,所以对于这些事情还是比较讲究的,加上她的身份并不一般,所以很希望服务员能够给她换一个位置。
但是很显然,这是不太可能的事情,毕竟这家西餐厅的位置有限,绝大多数都有人,就算是空着的那些位置上也都是有人预定的。
所以服务员很是抱歉的用英文说道:“抱歉,没法换位置。”
“算了算了。”苏明哲对江莱说道:“别忘记我们今天来的目的。正事要紧。”
随后他用英文对服务员说道:“就这里了,开始点餐吧。”
“两份五分熟的西冷牛排,两份餐后甜点。”
“甜点我希望你们的大厨发挥一点创意。”
“再来一份97年的这个牌子的红酒。”
“好的两位稍等。”服务员记下要求之后就回去通知厨房。
而不过十几分钟的时间,苏明哲点的两份西冷牛排便送上来了。
两名服务员亲自将牛排送上,打开盖子之后顿时香味扑鼻,看起来就相当不错的样子。
而后两位服务员很是恭敬的对苏明哲和江莱鞠躬,缓缓说道:“您点的西冷牛排,请品尝。”
两人并没有打算直接离开,因为他们还要听听看客人对上来的菜肴的意见。
苏明哲和江莱两人对视一笑,随后苏明哲说道:“品尝一下吧。”
用熟练的西餐餐具用法,用刀叉切下一小块的牛肉,随后苏明哲缓缓的放入口中。
果然不愧是陆远所在的后厨房,这西冷牛排的味道还是相当不错的,嫩滑可口。
但很遗憾的是,仅仅是不错而已。
“呸。”江莱二话不说就将入口的牛排给吐出来了。
“小姐,怎么了?是不合胃口吗?”
在一旁等待两人给出评价的服务员顿时脸色一白,这白人小哥顿时迷糊了。
他是从来都没有见过在自家吃牛排吃吐出来的。
他家的东西味道都很不错,以往听到的都是交口陈赞,这吐出来是几个意思?
江莱顿时给了这白人小哥一个白眼,随后说道:“你们这个牛排的肉汁为什么那么少?就连封锁肉汁都做不到吗?”
江莱最近被苏明哲彻底的吊起了胃口。
基本上她每顿都缠着苏明哲下厨,可惜的是苏明哲也只是动过几次手而已。
而每一次动手都能够让江莱如痴如醉,她完全没有想到苏明哲的手艺竟然能够达到这个恐怖的地步。
而几次品尝了苏明哲的美食之后,她的口味也越发的刁钻了起来。
原本她对于食物尚且不是很了解,现在却也差不多成为了一个小专家,还是苏明哲教导有方。
所以在今天品尝了这西冷牛排之后顿时就对其表现出了强烈的不满。
听到江莱的话,服务员小哥脸色再次一白,随后两个服务员都看向了苏明哲。
苏明哲虽然没有吐出来,但是那表情也不像是在享受美食。
“这西冷牛排确实不太行,对不上你们餐厅的名气啊。”
苏明哲也是这么说的话,那么就真的是这道菜不行了。
两个服务员小哥顿时鞠躬道歉,对苏明哲和江莱说道:“不好意思,我们立刻就拿回去重做。”
收拾好东西,两人随后就朝着后厨房小跑过去。
陆远在被通知两道牛排被退菜的时候脸上的表情略微有些不寻常,随后他拿起刀叉切下一块被退回来的牛排,放入口中细细的品味。
“味道是差了一点,肉汁封锁的不够彻底,流失了不少。”
“但是这并不会太影响口味,除非吃的人能够有我这样的舌头。”
陆远是餐厅的打出,他的舌头能够明确的分辨出来每一道菜的好坏。
如同他这样的舌头,是少之又少的。
他还真的不相信随便来一个客人就能够做到他这样的地步。
“难不成是来找茬的?”陆远那一双小眼睛顿时眯起来,透露出一些不同寻常的意味否。
自打半年前他名声大噪之后,这种情况就不少见。
正所谓人怕出名猪怕壮。
出名之后陆远的生活当然是过得丰富多彩并且滋润了起来,名气高涨的他拥有了高额的收入。
甚至他能够买好车,给自己的女友买一个喜欢的房子。
厨师的工资本来就很高,更别说是如同陆远这样的后厨主厨。
毫不客气的说,陆远的收入是寻常人无法企及的,米其林三星厨师可不是开玩笑的。
但是随之而来的也有不少的麻烦。
许多厨师羡慕嫉妒陆远的成就,觉得陆远之所以能够一炮而红不过是运气使然。
流言蜚语即便是在M国这个国度也是存在的,甚至丝毫不会比zg来的轻松。
不知道多少人在等着看陆远的笑话。
其中白人的厨师占大多数。
在zg之外的所有国度,白人的地位最高,其次是黑人和黄种人,陆远被人瞧不起和嫉妒也就是理所当然的事情了。
而又有不少人将陆远当做是跳板,觉得只要能够在厨艺方面超越陆远就能够代替陆远成为红人。
正是这样的思想存在,所以每过几天的时间,陆远所在的餐厅就要面临着一些无故退菜和砸场子的情况。
半年的时间下来,陆远早就不知道面对了多少次,也逐渐的游刃有余了起来。
所以在今天这两份西冷牛排被退回来的时候,陆远的心中就有了这样的猜想。
“这两份牛排我自己来。”陆远如此说道,随后披上了厨师围裙,来到了一个灶台,冷声说道:“西冷。”
顿时有打下手的人招来西冷牛排送到了陆远的面前,随后陆远便开始烹饪。…
“这个陆远不是简单的人物,听我哥说他是那种在烹饪方面相当有天赋的人。”
等待上菜的时间,江莱对苏明哲如此说道。
“然后呢?”苏明哲反问。
“你确定用这样的方式真的能够让陆远跟你走吗?”
“这种砸场子的方式我只要在电视剧上看到过,不知道是不是行得通啊。”
苏明哲哈哈一笑说道:“巧了,我也只有在电视剧上看到过。”
正如同后边厨房的陆远所猜想的那样,苏明哲就是来砸场子的。
只不过两者的性质有所不同而已。
苏明哲来砸场子是想要让陆远跟他会zg,而别人只不过是为了将陆远当做是一个垫脚石而已。
至于苏明哲所说的却是不假,这种事情他真的只有在电视剧上看到过。
不过他确定这样的方式是行得通的,剧情当中的陆远不就是用这样的方式换来了一份工作吗?
苏明哲也不过是用陆远的方式再操作一遍而已。
在两人闲聊不了多久的时间,牛排再次送上。
江莱先动手,入口的感觉比刚才好了不少,没有到那种无法入口只能吐掉的地步。
但是江莱的眉头依旧紧锁。
“这个牛排的味道还是有些不太对。”江莱只能觉得那里不太对,但是却说不上来。
她回忆自己吃过的苏明哲做过的牛排,脑袋里面反复的思索,就是差那么一点东西。
“小姐,请问到底是那么不对呢?这可是我们主厨亲手做的。”白人服务生小哥顿时不乐意了。
刚才说味道不对也就算了,因为只不过是后厨房里面随便的一个厨师做的。
可是现在不同了,这可是主厨亲自动手煎的牛排。
主厨的手艺可是有目共睹的,米其林三星厨师,做出来的牛排可是一绝。
他们这些餐厅的工作人员如果机会能够吃到主厨做的菜那就真的是幸福的不行。
但是江莱却依旧要说这牛排的味道不对劲。
这着实让白人服务生小哥相当的不痛快,估计是将江莱和苏明哲当做是那种砸场子的人了吧。
见江莱说不出来,随后苏明哲也尝试了一口,随后说道:“这个牛排是草饲的,宰杀的时间不对,食用的草料不对,所以导致做出来的牛排味道没有达到最佳。”
“你们厨房难道就连挑选原材料这一点都做不好吗?”
白人服务生小哥原本以为两人就是在无理取闹,可是在对方在说出非常专业的关于牛排的时候,所有的一切都堵在服务生小哥的喉咙中。
这些事情他一个服务生又怎么会懂呢?
这个时候脸色一片惨白,他只能说道:“不好意思,我这就拿回去重做。”
“不用了。”在这个时候,穿着红色主厨衣服,抹着发胶将头发背在后面的陆远从远处走过来,直接来到了苏明哲这一桌。
其实,苏明哲这一桌早就引起了周围大多数顾客的注意了。
在这一家备受好评的餐厅里面,苏明哲和江莱已经退掉了两次菜了。
而且根据白人服务生小哥所说的,第二次还是主厨陆远亲自动手做的。
陆远是何许人也?
那可是米其林三星的厨师,到底有多少的水准大家心里都有数。
可即便是这样的菜肴都能够被苏明哲和江莱嫌弃。
不少人看向苏明哲和江莱的眼神和目光都有些不对劲。
和服务生小哥一样,他们都以为苏明哲和江莱是在无理取闹,是来砸场子闹事的。
一个个皆是露出了看不惯的表情来。
不过国外人情更加冷漠,他们只是看不惯,但是却不怎么会出头。
当陆远出来的时候,每一个人的眼神当中解释流露出看好戏的表情来。
无理取闹可以,但是在陆远这个专业的主厨面前还不得露出马脚来?
所有人都期待着陆远过来的时候会用什么样的方式来收拾苏明哲和江莱。
这样的情况并不是没有发生过,毕竟以前想要闹事的并不只是苏明哲和江莱这一对而已。
而陆远的手段向来是非常强硬的。
所以这些吃饭的客人还真的是很期待陆远的表现呢。
反观苏明哲和江莱在见到陆远出来的时候,目光不断的在对方的身上观摩打量着。
“眼睛小了点。”这是苏明哲对陆远的第一个直观印象。
其次,从陆远的身上当中可以看见一个主厨的风采,即便是在后面经历风雨,陆远的身上也藏不住主厨的风骨和痞气,更何况是现在。
这个阶段的陆远尚且没有经历经济危机,没有见识过偌大的M国为什么说没钱就没钱了
此时的陆远一只脚已经踏入了富人的阶段,事业顺利,生活美满,更是有甘敬这个女友,他的生活可谓是一帆风顺,无比的畅快。
所以从陆远那龙行虎步的来到苏明哲和江莱面前的过程就可以看得出来,陆远并不是一个容易解决的人。
不过苏明哲和江莱都丝毫没有慌张,不说身份地位,苏明哲在厨艺方面真的要比陆远差吗?
至少在江莱的眼中看来,苏明哲的厨艺不说天下第一也相差无几了,对付一个陆远还不是手到擒来吗?
至于苏明哲那更加是充斥着信心,今天定然要将陆远拿下。
就在这样的情况下,陆远已经来到了苏明哲和江莱这边的餐桌边上,随后他对服务生说道:“这里没你的事情了,下去吧。”
服务生当然是言听计从,在他走后便是陆远和苏明哲的直接对碰。
“这位先生,你给出的意见确实相当专业,但是这已经是我们目前能够进到的最好的牛肉了。”陆远沉着脸说道。
“什么?这个年轻人说的是对的?这个牛肉的品质确实不是最好的?”
“他到底是怎么看出来的?不就是一块肉吗?怎么看出是谷饲还是草饲?宰杀时间什么的又是怎么一回事儿?”
外行看热闹,内行看门道。
这句话用在现在这个情况着实相当的实用。
绝大多数的食客只会关注味道如何,只会想着在苏明哲闹事之后陆远到底会有什么反应和措施,看得就是一个热闹而已。
至于牛排的牛肉来源到底是谷饲还是草饲,宰杀的时间到底是什么时候,他们懂吗?
他们就是来吃饭的,懂个锤子。
而真正的内行莫属于苏明哲和陆远了。
其实陆远也清楚自家牛排的问题,只要是真正的厨师,用心一点都能够发现牛排的问题。
但是陆远惊讶的是苏明哲竟然能够做到如此准确。
纵然是他后厨里面估摸着也就他和二厨彭海能够发觉这牛排的问题。
从这一点上,陆远就清楚今天来砸场子的或许不是一个简单的人物。
至于牛排的问题,这也是没有办法的事情,找不到货源也不能怪他们吧,实在是没有那么多的好货。
陆远也清楚这件事情遮掩不下来,索性直接说穿,然后他在向在座的众位解释说道:“各位朋友不好意思,今天的牛肉供应实在是没有办法,不过这牛肉品质虽然不是最顶尖的,但是做出来的味道不会有太大的影响。”
“所以各位不需要担心。至于价格方面,我们会给出优惠的。”
在场的人还算是给陆远面子,毕竟陆远是顶级厨师,加上这牛排味道确实不错,毕竟不是每一个人都如同苏明哲和江莱那样的挑刺。
所以也并没有多少人在这件事情上计较。
江莱眉头一蹙说道:“不仅仅是牛排品质的问题吧,我总觉得这个牛排的味道还是不太行。”
“总觉得少了一些东西。”
江莱果然是最佳助攻。
虽然她只是见给自己心中的想法完全的表述出来,但是却让话题有了延伸的可能性。
陆远的目光落在江莱的身上,虽然莫名觉得江莱的脸型有些熟悉,有种似曾相识的感觉,但是陆远还是有些不客气的说道:“小姐,这牛排是我亲手做的,不知道到底缺少了哪一些东西?”
被人点评自己做出来并且看起来没有问题的食物不行,任何一个厨师都是无法接受的。
陆远身为一个米其林三星厨师,自然是有属于他的傲气。
江莱撇嘴说道:“我怎么知道是哪里不对,就是感觉味道不对,少了点东西。”
陆远呵呵一笑,正要呵斥江莱什么都不懂就不要乱说。
然而这个时候苏明哲却开口说道:“封边的时间太久了,虽然锁住了肉汁,但是却过度的破坏了整体的嫩滑感。”
“估计是因为最开始的时候被说肉汁封锁的不够彻底所以增加了封边的时间吧,久了大约有五秒钟。”
“此外研制牛肉的红酒不够醇香,奶油放的比较多,导致味道出现了一点点的偏差。”
苏明哲说完,陆远微微一愣,连带周围的那些食客也是一脸惊恐的看向苏明哲。
他说出的东西也太细致了一点吧。
陆远目光闪烁,随后拿着刀叉品尝了一块牛排,在唇齿间细细的咀嚼,仔细的感受。
尝菜的话陆远一般只会用筷子或者调羹尝试一点酱汁,不可能吃牛排。
如今他尝试一番之后感受牛排和酱汁的结合,各种调料在嘴巴里面爆炸开来,发生的化学变化实在很美。
但是。
有瑕疵。
越是细细的感受,越是细细的体会,陆远就越是能够察觉到苏明哲所说的那两个关键地方,红酒腌制和奶油这一方面的量还有时间确实不太对。
至此,陆远看向苏明哲的目光越发的不对劲了起来。
纵然是陆远本人想要如此细致的品尝出这些东西来也绝对不会是那么简单的事情。
坐在椅子上的这个年轻人实在是了不得啊。
一念及此,陆远收起了轻视之心,他明白今天来踢场子的家伙点子有点硬啊。
“这位先生你确实有点水平,不知道是哪一家餐厅的厨师?我们不妨开门见山?”
面对陆远的问题,江莱轻声笑道:“他可不是哪一家餐厅的厨师,谁有那么大的福气能够吃到他的菜呢?”
陆远更加惊疑,“两位今天不是来砸场子的吗?怎么又突然间不是厨师了呢?大家都是明白了没有必要遮遮掩掩了吧。”
“我在这家餐厅一年的时间了,见过不少情况。也不是无法接受挑战的人。”
陆远这算是直接把话给说开了,不过苏明哲却继续说道:“主厨你误会了,现在我也告诉你这道菜有什么问题了,请问能够给我重新上了吗?”
“对了,等待了那么久的时间,是不是可以把准备好的甜品送上来呢?再不吃点东西的话,这开了的红酒可就要变成醋了。”
陆远深深的看了苏明哲一眼。
甜点他还没有准备,原本都以为这两人是来砸场子的,所以他就没有吩咐手下的人去准备甜点
但是现在看来事情并没有简单。
或许苏明哲和江莱依旧是来砸场子的,但是这两人却没有陆远想象当中的那么好对付。