晏凌川有些忐忑的打开直播间,在直播间的标签上之中,晏凌川选择了一个美食。
关于美食类的直播,星网上也有,但是不多。
大部分都是些高等雌虫去餐厅吃大厨们亲手做的饭菜时,偶尔才会开直播分享。
但是这些经常能吃到饭菜的高等雌虫,根本不需要用开直播来获取星币,故而关于美食的直播较少。
从一开始打开直播间的一分钟内,晏凌川都没有看到一个人进来。
“唉”
晏凌川难免有些失落,不过他重新打起精神。
即便没有人看,他也可以做好饭菜给小雌虫们吃。
“本直播间是美食直播,主要是关于做饭菜的,大家有兴趣的话可以进来看一下。”
“本次主要直播的内容是制作“地豆炖咕咕兽”,大家不要看着这道菜的名字很一般,但是做出来应该很好吃哦。”
“我们吃饭不能只吃菜,这样是不能填饱肚子的,所以我们首先要些蒸米饭。”
晏凌川口中说的米饭就是之前在星网上订购的比地球上的米颗粒要大一些,但还是叫做米的这个主食。
“蒸米饭时,如果我们不会用普通的锅的话,我们可以买一个电饭煲,这个是专门用来蒸米饭用的。”
晏凌川说到电饭煲时,直播球便自动把画面转到了电饭煲这里。
“米饭的分量大家可以根据用饭的人数来斟酌。”
晏凌川把米饭倒入碗中。
“首先我们先把这个米淘洗一下。”
顾钦特意拜托院长,让他在这个房间接入一道水管。
打开水龙头,水流如注般落下。
“淘米的时候,我们可以用筷子或者手搅拌,以达到洗去污渍的效果。”
晏凌川的手早已洗干净,便直接伸手淘米,待洗过两三遍。
晏凌川便把这碗米倒入电饭煲之中。
“主播这里不是自已一个人吃,所以主播就多放些米进去。”
即便直播间并没有一个用户进来看,晏凌川还是自言自语的解释道。
又在碗中倒入了一些米粒,重复之前的步骤,不过这一次,晏凌川并没有用手。
晏凌川拿出自已在星网上订购的筷子。
这一点就很让人郁闷了,在星网上卖的餐具大部分都是勺子和叉子。
这也是没有办法的事,因为星际虫族大部分虫们为了方便,都是以营养液为食。
因此,很多人都没有掌握筷子的用法,而叉子和勺子用法简单,虫族用饭时一般都是用叉子和勺子。
晏凌川的这些筷子是专门找人订做的。当然,在他们学会用筷子之前,晏凌川还买了一些小勺子和小叉子用来专门给小雌虫们用。
“这个就是我所说的筷子,其实跟两个小短棍差不多。但是筷子若是用好了,吃饭是会很方便。”
晏凌川拿起筷子对米饭进行搅拌,清洗。又是两遍,直到晏凌川觉得这些米的份量差不多够吃了才停止。
“好了,主播这里这些分量的米差不多足够了,接下来我们要加入一些水开始蒸米饭。”
“那大家知道我们应该加多少水吗?”
晏凌川自言自语道。
“主播这里告诉大家,水和米的比例一般在1比1到1比1.5之间就差不多了。”
“这跟每个人的喜好口味不同有关,如果有人喜欢吃较软的米,那就多放些水。如果喜欢吃稍微干硬的,那就少放。”
“主播这里通常用的比例是1:1.2。”
说完,晏凌川神秘一笑。
“不过这样单纯用比例的话,是不是感觉太过麻烦。主播这里有一个非常简单的方法。”
晏凌川伸出自已的食指,另一只手也不闲着,指着向自已伸出的食指。
“没错,就是用我们的手指。”
“大家仔细看清楚,主播的手洗的非常的干净,真的非常的干净!。”
晏凌川把食指伸进了放入米,但还未放清水的电饭煲中,在食指接触到大米时才停下。
“大家就像我这样做,把食指伸入,那我们加入的水量,就是淹没米饭而且能够达到我们食指的第一个指节那里即可。”
“这是一个简单的方法,不用我们死抠比例。”
记住第一个食指那里的高度,晏凌川便在电饭煲中加入了水。
直到之前食指伸入第一个指节的高度,晏凌川约莫感觉应该大差不差。
“当然,如果大家如嫌弃这种方法不干净的话,也可以用筷子。”
晏凌川便拿出自已的一根筷子,让其与自已的食指并列,又在食指的第一个指节处在筷子上做了个标记。